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健康チェック~4 胃
             出会いと別れ、花見ももうすぐ の調子は大丈夫?


             日に日に あたたかさが増して春めいてきてますね ピンクのお花

        卒園 卒業 や 入学 入社 などいろいろ環境もかわるこれからの時期

             知らずストレスをかかえ にくる方も多いでしょう

           < カンタンなセルフチェックはこちら → 胃の健康チェック 


              炎や潰瘍 繰り返す方は 一度 ピロリ菌の検査を
     
              医療機関で受けることを すすめます 病院 

              今では除菌の薬物療法も保険適応です カプセル


             胃にやさしい食生活ポイントは 


               暴飲暴食をしない

               刺激物を控える           

               消化のよいものを摂る


                 お助けオススメ食材としては 
        

          オクラ姫
            「 これ あれた胃に いいのよ~ 」 オクラ


            胃粘膜を潤し 胃壁を守る ムチンが豊富です

            他にも 里イモ や山イモなど


                    それから 皆さんもご存知 


                     キャベツ 

            
          胃酸の分泌を抑え 粘膜の修復を助ける ビタミンUが豊富です 


             では ここで美味しいキャベツ料理を紹介! ↓


          キャベツの梅おかか和え
            つばめくんの キャベツの梅おかか和えです
            箸休めにもいいの 梅おかかでキャベツの甘さが際立ちます

               ハイ つばめくん もういっちょ! えのキャベどん
 
          えのキャベ丼
           ということで? えのキャベどんです
           男前にがっつり とことん押し寄せるキャベツの甘さに
           コトバもありません 

             そして  春らしい 桜色のおかずです ↓

          ほんのり春色☆蓮根豆腐
          izumimirunさんの ほんのり春色☆蓮根豆腐 です
          ほんのり分かりますか? 梅酢の色なんです!さっぱりしてますが
          蓮根のもっちり感で 食べ応えは十分あって 美味しいです 


                 さて 前回のミニクイズの答えです


                     のれそれ でした

                    なにそれ~ ですよね 

                       穴子の稚魚です 


         味は 淡白でわずかに甘みがあります ぽん酢がよく合いますね
         見事正解は トマトさん うなぎという答えが多かったです 惜しい!


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疲れた胃に・・・
      8月に入って 暑い日が続きますね  夏バテしてませんか?

  熱中症はもちろん 水分補給 冷房病 食事にも気をつけたい ですね  

      <気になる方はどうぞ → 夏つかれ度チェック


          冷たいものばかりとると  

      消化液が薄まり、 消化不良を招きやすいですし  

 
       ツルツル 麺類ばかりにしていると

       どうしても 栄養が偏りがちになってしまいます 


       夏場は 体力も消耗しやすく カラダの機能も低下しがち・・・

        とくに もたれや 食欲不振 は感じやすいでしょう  


        が疲れているなぁ・・・と感じたときには 

         一度にたくさんの量を食べないように 

         脂っこいもの を控える

         柔らかいものばかり食べない 
           < 噛まなくなるため かえって 負担が大きくなることも・・・ >


   もたれしたときは 右側を下にして 5分以上 寝ると効果的 kao03

        では最後に にやさしい素敵なメニューを・・・紹介しますね 蕁

        おくらと長芋も柚子胡椒きんぴら
      うーらさん の おくらと長芋の柚子胡椒きんぴら です

     長芋は 生薬でも山薬といって 健の効果があります
     消化を助ける働きを多く持ち にやさしいです

   柚子胡椒でさっぱりといただけます オクラとの相性もよく夏バテにいいです

        おろし人参のふわふわポタージュ
    izumimirunさん の おろし人参のふわふわポタージュ です

     このポタージュには 豆乳が入ってます 豆乳は 牛乳と同じく
     胃を保護して 回復させます  豆乳の脂質が荒れた胃にいいです

     かるく温かめに いただくとすぅ~とカラダに入るような ほっとした味です

     うーらさん izumiさん レシピ本の出版決定おめでとうございます 

    izumiさんは 大好評 野菜ごはんの続刊 、 うーらさんは 待望の新刊 
    秋には 発売とのことで 今から ワクワクしてます^^ 

    ここでお世話になっている 素敵なレシパーさんたちのおかげで
    日々 美味しい カラダに優しい 料理を楽しませてもらってます
    ありがとうございます 
    医食同源 だと思いませんか? 今週もよろしく^^→ 10053154676_s.jpg
                                     <あんこあめさん作>

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愛知県在住・関西人の薬局薬剤師です。5月生まれ・典型的?なO型人間です。5歳になる息子と0歳の娘 みぃとダンナさまと忙しい毎日を過ごしてます。料理・お笑い・アロマ・ロハス・パワ-スト-ン・映画・旅行が好きです。気になるブログの記事には即コメントしま~す!気軽にコメントくださいね~このブログはリンクフリーです 

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