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食品表示 ~ 加工食品編
 去年の食品偽装、最近では中国産冷凍食品から 表示を見る時間が

 以前より長くなった方が多いと思います。今回は 加工食品の表示についてです 

 見るところは・・・主に 原材料 ・ 食品添加物 ・ 製造者 <もしくは加工者> 

  では 例を見てみましょう・・・ 市販されているお菓子の表示です↓

                お菓子の表示


   どこからが食品添加物かわかりますでしょうか・・・
  
 ※  原材料名  → 重量の多い食品添加物以外のものから順に表示 <赤福はこれでダメでした>

              次に食品添加物の使用の多いものから順に表示されてます

  食品添加物については是非こちらをどうぞ → これだけは知っておきたい食品添加物

       アレルギ-物質を含む場合 はどれに含まれているか明記されます 
   
   現在 必ず明記されているのは 卵・乳・小麦・そば・落花生 です

   他にも 例の大豆 のように表記がすすめられているものが20品目あります

  ※ 製造者  →  輸入品については輸入者が表示されます → 原産地の確認!

            国内で包装しなおした場合は 加工者と表示されます

   ハイ 冷凍庫で冷凍食品をチェックした方~ 製造者? 販売者って書いてる・・・

   どこで製造されたかわからない ですね・・・ まして原材料の産地も不明

   冷凍食品 とても便利だけど、よく見る と ???が多いのですね

   お肉や野菜はまた 別の機会に紹介しますね  明日はバレンタイン

   「バレたいんやでー」 と何か秘密をうちあける日?だと 俵 万智子さんは思ってたそうです

    何か132<ひみつ>あります???   そーと押してくださいね^^→banner_02.gif

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テーマ : コレ知ってる?
ジャンル : ライフ

tag : 食品表示

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(非公開コメント受付中)

色々と参考になります。
ここに書かれていることなど参考にして、自分の(家族の)身は自分で守れと心に言い聞かせて、正しい選択眼を持つように、私も賢くならなければ・・・。
なんだか、食品表示の制度自体がまだまだ詰めきれていないのでしょうか??
成分の全表示は種々の理由でできません。とニュースでやってましたね。 応援☆
事件でも起きない限り、お店を信用して買っちゃうところがあるから、日頃から表示を見る習慣をつけなきゃいけませんね・・・
見ましたよ 
あのギョーザ事件の後はかなり見ました
でもやはりよくわかりませんでした
はっきりと中華人民共和国と書いてあったのもありましたが
ほとんどは書いてなかったです
スナック菓子もきっと危ないんですよね
気をつけないと(+o+)
製造者? 加工者? 販売者? や、ややこしいですね(>_<)
というか、「中国」「中華人民共和国」という言葉の有無しか見てなかった気がします。
とっても勉強になりました☆

P.S.”ゆたポン”は、「ソフト湯たんぽ」で検索すると出てきますよ♪
なるほど
添加物、ちゃんと順番だったのですね!

薬の効能も効く順番通りと聞きますがアレも
本当ですか?

冷凍食品はホント買わなくなりました。
あ・ハッシュドポテトだけは旦那のサンドイッチ用に買ってますが^^;
こんばんは~☆
加工食品の表示って普段見ていても
良くわからないこと多いですよね!
勉強になります~♪♪♪
応援★
日本の製品でも細かく書いてあるようで
こんな落とし穴があったんですね。怖い怖い。。。
こうなってくるとどこに注意しなければ
いけないのかわからなくなってしまいます~(゚Д゚〓゚Д゚)
冷食の裏の表示を何度も細かく見てきましたが
確かに分からないですよね。
分からないものは、怖くて買わなくなりました。
一部の人達の善の心も、利益の前には
無に成り果ててる現実が虚しいです。




こんにちは~

加工品って原料の原産地は表記しなくて良いみたいですね。
わが家は主人が食品業界で働いているので、聞いてみたらそう言っていました。

日本の法律って、結構穴だらけですよね。。。

応援ポチッ★
食品表示も
まだまだ完全ではありませんね!
消費者が賢くなる事
でだんだん抜け穴的表示問題も
改善されていくのだと思います。
応援くり!
食品表示、見直す時期に来ていますね。
痛い目?にあって、やっと気がつくのが人間ですね。
私も食生活を見直し中です。
応援ポチ☆
(* ^-^)ノこんにちは!
こんにちわ☆ヽ(^▽^@)ノ
ほんと裏表示をよく見ないともうダメですねぇ(;^_^A
明日はバレンタインデーかぁ♪
昔はお客さんとかに
何十個と買ってました。
懐かしいなぁ(笑

本日、93%天然成分のヘアカラー体験の
ブログ更新をいたしました。


応援★p(*'-^*)。
いよいよです。
こんにちは。
これから食品業界は変わりますよ。変わらざるを得なくなります! スーパーでも表示をみて買ってる人が増えてきました。
本来ならこうあるべきですもんね♪ 痛い目をみないとやっぱり駄目なんですよ。

今日の応援ポチ。
後ろの記載は今までじーっと見た
事がなかった(汗)
やっぱり怖いですね><
勉強になりました。

応援ポチっと~凸☆彡
消費者がこういうトコを見なくてはいけない時代なんですね。
企業(供給)側の責任が、気がついたら消費者(需要)側に転化されたようで、な~んか釈然としません。
でも今日も勉強になりましたe-284
明記する義務
はあっていいですしあったほうがいいです。
でもその義務が複雑すぎて消費者にはわかりづらいというものもあるはずです。
明記する義務は消費者の為でもあるはずなのに・・・。
消費者にわかりやすい明記の仕方をもうすこし真剣に国が考えたほうがいいと思いますね。
まささん、お(~∇~* )ノ は(*~∇~*)ノ よっ( *~∇~)ノ です。
でも、このへんのややこしい規則は見直す時期にきていると思います。
役人にはこまったものだわん。
/(-_-)\
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愛知県在住・関西人の薬局薬剤師です。5月生まれ・典型的?なO型人間です。5歳になる息子と0歳の娘 みぃとダンナさまと忙しい毎日を過ごしてます。料理・お笑い・アロマ・ロハス・パワ-スト-ン・映画・旅行が好きです。気になるブログの記事には即コメントしま~す!気軽にコメントくださいね~このブログはリンクフリーです 

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