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食中毒予防に

2008.05.20 (Tue)

　　　これから梅雨に入ると　食中毒が増えてきます　

　　＜　平成18年度では　約40000人の方が食中毒に、　死者もでています　＞

　　　以前　薬局でも午後2時くらいから　嘔吐・下痢をうっえる患者さんが

　　　続々ときて　後ほど　お祭りででてたヤキソバが原因　だったこともあります

　　息子の通う園では　衛生上の理由から　6月〜8月はお弁当の日はないです

　　今日はおうちでできる　食中毒の予防のポイント　　です　顔　ニコ


　　　※　必ず期限をチェックしてからなるべく　新鮮なものを購入する　

　　　※　　購入したら帰宅までの保管状態に気をつけ　帰宅後すぐ冷蔵・冷凍庫へ

　　　　　　＜　　高温になる車内に放置はキケンです　　＞

　　　※　　キレイな調理器具で　しっかり手を洗って調理　

　　　※　　しっかり加熱して調理する

　　　　　　　　　O-157、サルモネラ、腸炎ビブリオには75度以上で1分以上
　　　　　　　　　ノロウイルスには　85度以上で1分以上が　有効です

　　　※　　手を洗って食べる　作ったものを長く室温で放置しない

　　　※　　残ったものはキレイな容器に保存、食べるときは再加熱を

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　夏場もお弁当を作る方へ　　お弁当編　です　

　　　※　　生ものは避ける　＜かまぼこやハムも火を通してから＞

　　　※　　きちんと冷ましてから　　＜水分があるところが増殖しやすいです＞

　　　※　　おかず同士　くっつかないように　＜接触面から傷んできます＞
　　　　　　とくに　葉もの　＜レタスなど＞の仕切りは　さけましょう


　　　小さな子どもさん、お年寄りの方がいるおうちは特に気をつけてくださいね

　　　　これくらい　大丈夫！と食べてお腹こわしたことありませんか？　

　　　　　応援よろしくです〜＾＾　　→　　10053154676_s.jpg
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜あんこあめさん作＞

　　昨日は　ココロ温まるたくさんのメッセ−ジありがとうございました

　　　今日はＦＣ2で　画像がうまくでず　画像なし・・・すみません

　　　　　　　　　　　

テーマ : 生活に役立つ情報 - ジャンル : ライフ

タグ : 食中毒

06:35  |  健康  |  Trackback(1)  |  Comment(23)
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Comment

こんばんは(^ー^* )
いつもありがとうございますっ！

２日間来れませんでした。(*_ _)；
ダッシュで応援だけしていきますねー♪

ｐ(*'-^*)。
エイジレス美人の作り方★NANA |  2008.05.20(火) 23:57 | URL |  【編集】

テンプレートが変わっててビックリ！素敵ですねぇ〜｡o@(^-^)@o｡

●年前の夏、スーパーで買ってきた大好物の”ねぎとろ巻き”であたりました！すぐ食べるつもりで、１時間くらいエアコンもかけてない真夏の室内に置いておいたのが原因かな？食べたとき、ちょっと味が変な部分はあったんだけど、吐き出すほどじゃなかったんで余裕かましてたら、キッチリ４時間後、トイレの住人に．．．(T_T)
「今、薬飲めばおさまるのか？いや、効くまでに吐いてしまえば薬が無駄なんじゃ？」と自問自答しつつ、トイレの前で布団にくるまってましたよ♪
MieBiz |  2008.05.20(火) 23:27 | URL |  【編集】

こんばんは。
テンプ、いいですね！
どこか旅行にいきたくなります（＾＾）
昨日はお誕生日だったんですね！
おめでとうございます！
バースデー応援していきますね！
応援ポチ☆
ハムママ |  2008.05.20(火) 20:46 | URL |  【編集】

40000人もの方が
食中毒になったのですか！
私達夫婦は賞味期限を
殆ど気にしないので
気にする様にしないと
いつかは食中毒になるかもしれません。
気を付けます。

リンクどうぞ貼って下さい。
私も早速リンクしますね。
これからも宜しくお願いします。
せいパパ |  2008.05.20(火) 20:31 | URL |  【編集】

おお、デザインが変わりましたね！
すてきです。おじゃな感じです。
応援ポチ

キウイママ |  2008.05.20(火) 20:29 | URL |  【編集】

こんにちゎー

昨日は訪問できなくてごめんなさい。
今日で観光案内は終わりましたぁー。
まささん、お誕生日だったんですね!!
遅れましたがおめでとうございますv-25
息子さんとめっちゃ近いんですね。

食中毒、怖いですね〜。
自分で調理する場合は気をつけられるけど
外食となると見えないので不安ですね。
味ではわからないものなんでしょうか？
応援ポチ☆
エコmisa |  2008.05.20(火) 18:38 | URL |  【編集】

こんにちは〜

私も娘が幼稚園にお弁当を持っていくことがあるので、だいたい加熱したものを入れています。

これからの季節は怖いですもんね〜。
たまに卵焼きの中が半熟のときがあるので、気をつけなくては。。。

応援ぽち★
ぷりんもも |  2008.05.20(火) 18:10 | URL |  【編集】

まささん、こんにちは

食中毒って侮れないわよね。
何年か前にホタテであたって
エライ目にあったことあるのよ。

気をつけるわ。
今日もお役立ち情報ありがとう！
PUYOKO |  2008.05.20(火) 18:03 | URL |  【編集】

こんにちは〜＾＾
これからは食中毒気をつけないとです〜
以前食中毒で入院した事があるので
結構過敏になってます〜
応援凸
ミリオネゴッド |  2008.05.20(火) 16:51 | URL |  【編集】

食中毒。
こんなに暑くて衛生状態が
不安な台湾でほんとによく出ないな…と毎回感心させられるのですが個人個人が気をつけているからなのかな？なんて思います。

日本は妙に安心しきっていたりすることがありますもんね。
買ってからも注意！気をつけます！
kaori☆ |  2008.05.20(火) 16:25 | URL |  【編集】

食中毒でも
死者が出るなら
なめたら大変なことになりますね。

ポチっときます。
ミナト |  2008.05.20(火) 16:23 | URL |  【編集】

こんにちは☆
私達、食に携わる人間には一番恐怖の季節です。
でも最近は冬でもノロの心配が…。
一年中気の休まる時がありません
ゆん |  2008.05.20(火) 15:48 | URL |  【編集】

はじめまして。

訪問コメントありがとうございます。
私も、医療事務をしていたので、看護師さんたちの言う、清潔・不潔に敏感です。
主人は、移動中の弁当の状態がが怖いので、子供たちだけに弁当を作っています。
応援ポチ
ブルー・ブルー |  2008.05.20(火) 15:47 | URL |  【編集】

こんにちは。いよいよ食中毒の季節ですね。殺菌作用のある緑茶（カテキン）が役に立つんですよ♪ 研究結果もあるぐらい。食中毒防止のためにもカテキンです〜。

今日の応援ポチ。
grace姉 |  2008.05.20(火) 15:14 | URL |  【編集】

遅ればせながら・・

まささん、遅くなりましたがお誕生日おめでとうございます！
まささんのお年頃の頃、私も同じ気持ちで迎えていましたが
今はもう、無事に迎えられることに感謝していますよv-392
まだまだこれからですーv-411（私も）

お弁当、これからは心配ですね。
この時季は、お弁当箱とそのフタを酢で拭いてから詰めています。
win |  2008.05.20(火) 14:54 | URL |  【編集】

食中毒怖いものね……。
きゃー、今料理の撮影中なんだけど、
私の料理を食べて食中毒にでもなられたらたいへんだ……。
撮影中って言いながらなんでここにいるの、私……。
休憩中でしたー！
朝来たとき更新してなかったから、気になって来ちゃいました＾＾。
izumimi |  2008.05.20(火) 13:29 | URL |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2008.05.20(火) 12:30 |  |  【編集】

こんにちは〜♪
食中毒が怖い時期に入ってきましたね。
これからは、ほんと一段と気をつけなくちゃ！
買い物用の保冷バックをまだ購入してなかったので、休日は買いに行く予定です。
応援ポチ☆
samii |  2008.05.20(火) 11:15 | URL |  【編集】

まささんおはよー！
食中毒って多いのね！
わたし食あたりみたいのすらなったことなくて、どんだけ丈夫なんだろうって我ながら思ってたんだけど、最近「丈夫じゃなくて鈍感なんじゃ。。。」って疑うようになった（笑
どっちにしても侮っちゃだめよねー！
夏なんて特に危険度高そうだから気をつけなきゃ〜。
いつもいい情報ありがとッ☆
応援だワン（←後に続いてみた 笑）
うーら |  2008.05.20(火) 11:01 | URL |  【編集】

まささん
一日遅れになっちゃったけど
ハッピーバースデー
ヾ(´∀｀)/ ★゜'．:*:．'☆♪

食中毒はないけどね
牡蠣でジンマシンだらけに
なったことあったよ。

抵抗力がない子供やお年寄りは
特にこの時期から
気をつけたいですよね。

１歳のまささんプリティv-346

応援^^　　　
みゅー |  2008.05.20(火) 11:00 | URL |  【編集】

人生最強の食中毒といえば・・観光地で食べた
海老のてんぷら入りうどんです。
いやあ〜下痢で下痢で〜点滴しました。
てんぷらがよくなかったと思います。
家では経験がないですが・・注意します。
冷蔵庫の過信は禁物ですね
応援ポチ☆
Sｋｙ（更年期主婦） |  2008.05.20(火) 10:15 | URL |  【編集】

まささん　おはようございます

台風で学校が休校になりました
たまに吹く強い風が怖いよ・・

もうすぐ遠足なので、お弁当、気をつけます！　葉物の仕切りはダメなんですね　　
いつも役立つ情報THANKYOUです♪
応援しています

　　　　　　　　　　junko
弓純子 |  2008.05.20(火) 07:58 | URL |  【編集】

おはよーございます。
そうですね。これから食中毒が気になる季節がきますね。
私は、お昼持参組みお弁当派です。夏は保冷材着きのバックに入れて持って行きます。

チビは、基本給食（主食：ご飯持参）です。夏からは、保育園について持っていたご飯を集めて管理してくれます。

ちょっとしたこころがけで避けられるところは避けて通りいたい食中毒ですね。
紅藍 |  2008.05.20(火) 07:51 | URL |  【編集】

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