これだけは知っておきたい食品添加物〜その１
2007-11-26(Mon)
こんばんは〜 
今日は以前「果物のあれこれ」でも少し触れましたが、
食品添加物について、書きます。記事を読んだあとでは
きっとイメージが変わると思います…私自身いろいろ調べてみて
「このままじゃあ〜ダメ」と危機感を持ちました
さて、食品添加物ですが、これは食べ物ではありません。
今現在日本で認可されているものの多くが、化学物質です
国が認可しているから大丈夫という考えは危険です
中には明らかに危険なものもあります。
じゃあどうして？ 認可するの？ おそらく歴史をみると
わかりますが、外国からの圧力＜輸入食品の拡大＞、
そして食品業界＜長期間の品質の保持＞からの圧力の
為と思われます。
ポストハーベストに使われる防カビ剤＜レモン、オレンジなどの表面にぬられている＞、
ＯＰＰはすでに日本では農薬として使用が禁止されてます。
日本では収穫後の果物に農薬を使用することはできません。
だから食品添加物として認可されたのです。
ＴＢＺには奇形、イマザリルには発ガン性が認められてます
日本では１９９１年から危険性の高い食品添加物の物質名の
表示を義務化しました。これは何を意味するのでしょう？
消費者に選択を任せたということです
無責任にも見えますね…
さてこれからざっと、危険度の高いものを紹介します。
� �亜硝酸ナトリウム 発色剤で、ハム、ウィンナー、ベーコンなど含まれる
表示の欄にビタミンＣが入っているか見てください！
ビタミンＣが亜硝酸ナトリウムと他の物質がくっつくのを防ぎます。
亜硝酸ナトリウムとソルビン酸カリウムの組み合わせは
発ガン性物質を作ります！
ソルビン酸カリウムはよく使われる保存剤です。もちろんひとつ
ひとつは認可されてますが…あわせて摂ると？危ない危ない
�◆�タール系着色料 赤色○号という表記になる、番号があるものです。
発ガン性があり、諸外国では禁止されているものもあります。
次回は「どうすれば、少しでも食品添加物を減らせるか？」など書きますね
応援はクリック ここで〜す
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今日は以前「果物のあれこれ」でも少し触れましたが、食品添加物について、書きます。記事を読んだあとでは
きっとイメージが変わると思います…私自身いろいろ調べてみて
「このままじゃあ〜ダメ」と危機感を持ちました
さて、食品添加物ですが、これは食べ物ではありません。
今現在日本で認可されているものの多くが、化学物質です
国が認可しているから大丈夫という考えは危険です中には明らかに危険なものもあります。
じゃあどうして？ 認可するの？ おそらく歴史をみると
わかりますが、外国からの圧力＜輸入食品の拡大＞、
そして食品業界＜長期間の品質の保持＞からの圧力の
為と思われます。
ポストハーベストに使われる防カビ剤＜レモン、オレンジなどの表面にぬられている＞、
ＯＰＰはすでに日本では農薬として使用が禁止されてます。
日本では収穫後の果物に農薬を使用することはできません。
だから食品添加物として認可されたのです。
ＴＢＺには奇形、イマザリルには発ガン性が認められてます
日本では１９９１年から危険性の高い食品添加物の物質名の
表示を義務化しました。これは何を意味するのでしょう？
消費者に選択を任せたということです
無責任にも見えますね…
さてこれからざっと、危険度の高いものを紹介します。
� �亜硝酸ナトリウム 発色剤で、ハム、ウィンナー、ベーコンなど含まれる
表示の欄にビタミンＣが入っているか見てください！
ビタミンＣが亜硝酸ナトリウムと他の物質がくっつくのを防ぎます。
亜硝酸ナトリウムとソルビン酸カリウムの組み合わせは
発ガン性物質を作ります！
ソルビン酸カリウムはよく使われる保存剤です。もちろんひとつ
ひとつは認可されてますが…あわせて摂ると？危ない危ない
�◆�タール系着色料 赤色○号という表記になる、番号があるものです。
発ガン性があり、諸外国では禁止されているものもあります。
次回は「どうすれば、少しでも食品添加物を減らせるか？」など書きますね
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��o(*'o'*)o ｳｵｵｫｫｫｫ!!
コレいいじゃんって思ってみたら…売り切れてた(´▽｀*)ｱﾊﾊ
щ(￣∀￣)ш ヶヶヶσ凸琴ママ秋にやっておく美肌のためのケアNo titleこんばんは〜
新幹線のお弁当かわいい★
なんだか食べるのがもったいないですね(*´▽｀*)
お子様もきっと喜んだと思います。
応援ぽち★ぷりんもも秋にやっておく美肌のためのケアこんにちは（＾＾）只今帰宅です。
留守中もありがとうございました
秋の美容対策、しっかりしなければ・・・です
お弁当、可愛いですね
最近は色んなキャラ弁グッズが販売されていて、作幸秋にやっておく美肌のためのケア保湿大事ですよね★最近肌がいい感じですw（睡眠さえとれれば・・・）
かわいいお弁当ですね！！
あの、新幹線の白い部分はなんですか？？
本当にお弁当が苦手で・・・（＞＜；
素敵なichijiku秋にやっておく美肌のためのケアおはよ〜
そうなのよ〜
冬って乾燥とか気になっちゃって〜
しっかり保湿しなきゃね
キャラ弁可愛いね〜
ウチの息子に「キャラ弁したろか〜」って聞いたら「頼むから止めてゆん秋にやっておく美肌のためのケアNo titleブログ読みました。
楽しいブログですね。
私は節約に役立つサイトを紹介しています。
ぜひ遊びに来て登録してみてください。ペンタ秋にやっておく美肌のためのケアNo titleお弁当、キャラ弁が流行っていますね。
息子達のころはなかったのでよかったわぁ〜。
私、こんなに上手にできません(-_-;)patapataokan秋にやっておく美肌のためのケアNo title可愛いお弁当
作ってらっしゃるんですね（＾＾）
それはそれは
息子さん喜ばれたでしょう！（＾＾）
洗顔については・・・
僕は普通のメンズもんです（笑）
今日ゆっき〜秋にやっておく美肌のためのケアNo titleまさサン、おはよ〜ございます♪♪
乾燥・・めーーーっちゃ気になります！！
なるほど〜、秋のスキンケア。。。
すごく勉強になります！！
今からでも間に合うかな。。早*yuu*秋にやっておく美肌のためのケアNo titleちょっとちょっと〜！！すごい、まさちゃん！(^○^)(^○^)(^○^)
今日はまっさきに息子のお弁当に目がいっちゃったよ〜！！
しんかんせん、うん、よくわかるよ〜＼(^O^)／ロッキン