これだけは知っておきたい食品添加物〜その2

　こんにちは　　では今日は具体的にどうすれば、いいのかを書きます。
　
　　まず　購入段階で　できるだけ、　　表示を見て無添加・無農薬
　減農薬などのもの、危ない添加物を含まない商品を選んでください。
　少々コストが高いかもしれません。また保存剤、発色剤、
　着色剤など使用してないなら、
　見た目もあまりよくないかもしれませんし、日持ちもしないです。
　ですがより安全な選択です。


　　でもやはり食べたくなるものありますよね〜　

　　少しの手間で添加物を落としましょう

　＊　ハム・ベ−コン　　　　　お湯＜50度くらいでＯＫ＞の中で30秒ほど
　　　　　　　　　　　　　　しゃぶしゃぶのようにふります。
　　　　　　　　　　　　　　ピンクになったお湯を見て「落ちた〜！」と実感できます。

　＊　ウィンナ−　　　　　　　　　切り込みいれてゆがきます。
　＊　かまぼこ・ちくわ　　　　薄めに切り、湯通しします
　＊　お漬物　　　　　　　　　漬け汁は捨てて、切ってから少し水にさらします

　＊　油揚げ　　　　　　　　　お湯をかけます
　＊　しらす干し　　　　　　　お湯かけてしぼります
　＊　パン　　　　　　　　　　　イ−ストフ−ド使用のものは、ト−ストします
　＊　袋入りラ−メン　　　　　　ス−プは別のお湯でつくる
　　　　　　　　　　　　　　　ワカメを具にして有害なものを出しましょう
　＊　ゆでうどん・ゆでそば　　一度ゆでるか湯通しする　
　　　　　　　　　　　　　　　青海苔をつけると効果あり


　いろいろ書きましたが、全て一般に公開されているものです。

賢い消費者になって、健康によくない商品を市場からなくす　
　
　普段何気なく口にしている物ですが、もう私たちの選択に
私たちの健康がかかっている現実があるんです。

　長々と書きましたが、読んでくださってありがとうございます。
　応援もぽちっとしていただけるとこれまた嬉しいです　→→


　追記です。皆さん、コメントありがとうございます。
私個人的な?意見ですが一般にはまだまだ食品添加物に対しても

「お上がいいと言ってるから大丈夫」という

へんな安心をもっている　という印象です。

だから有害なものを子どもたちが食べるようなお菓子や
ハム、ウィンナ−にごく普通に入れられ、市販されている。
　
　yossyさんのご指摘＜日本の不得意な分野が食品管理と医療＞は
その通りだと思います。高い技術をもちながら・・・


日本では、実験デ−タ−で明らかに有害という報告がでても
厚生省は無視するケ−スもあります。まさに国民の健康のため
機能するはずの国の機関が・・・・という有様です。
いったいこのためどれほどの薬害等を見過ごしてきたか・・・・
最近、ようやく原爆被害者の拡大、薬害肝炎の救済への
動きを見て今回この記事を書こうと思いました。